ホットサンド・クッキング

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野菜の具

野菜の具

キャベツソース炒めサンド
キャベツソース炒めサンド

ソース焼きそばにたっぷりのキャベツを入れてホットサンドで食べたら美味しかったので、キャベツだけを炒めてソースを絡ませましたが、予想以上にホットサンドと合いました。美味です。

温野菜サンド
温野菜サンド

野菜の茹でたものが残ったので、パンに挟んでみました。ジャガイモやニンジン、パプリカはパンとマヨネーズと黒胡椒に合った味でしたが、サツマイモは甘みが強すぎてミスマッチでした。ブロッコリーや茸を加えても美味しいと思います。

納豆サンド
納豆サンド

キワモノと思ったのですが、美味しいという話も聞いたので試しに作って見ました。熱々のご飯にかけた納豆の方が美味しいとは思いますが、納豆サンドは決してまずくはありませんでした。納豆に付属のタレと辛子だけを使ったので、パンに挟んで食べるにはやや味が薄く感じられました。醤油と辛子を多めにすると、美味しいと思います。

フライドポテトサンド
フライドポテトサンド

残り物のフライドポテトを利用してホットサンドにしてみました。フライドポテトの味付けだけでは、パンと一緒に食べると若干の薄味に感じたので、焼き塩を少々振りかけました。かなり美味しいです。

ポテトコロッケサンド
ポテトコロッケサンド

菓子パンの定番メニューのメンチカツサンドやコロッケサンドがありますが、ホットサンドの具としてもとても美味しいです。たっぷりと千切りキャベツを挟むと良いです。

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